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Quel cadeau pour les invités à votre mariage?

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Le Joyeux Gourmand est une chocolaterie née en 2005 et tenue par mon frère Frank et moi-même, William.

C'est aussi une aventure familiale amorcée par notre père Gérard Boularois. Apprenti dès ses 13 ans, il a évolué dans son métier jusqu'à devenir le Président de la Fédération des compagnons chocolatiers.

En 1999, il lance avec Alain Juppé, le Concours National du Chocolat à la Mairie de Bordeaux. C'est dire si le chocolat coule dans nos veines!

 

Au Joyeux Gourmand, le chocolat, c'est Franck. Et moi, je m'occupe de nos clients. Toujours soutenus par Marlène notre mère qui apporte une touche féminine à la décoration de nos poches et moulages en chocolat.

 

Aujourd'hui, vous êtes en pleins préparatifs de votre mariage et la question des cadeaux aux invités se pose. On a souvent envie de faire original, décalé mais le traditionnel à du bon et fait toujours autant plaisir.

Les saisons des mariages se suivent et les dragées restent des incontournables. 

Chez nous, vous trouverez des dragées extra fines aux amandes ainsi qu'au chocolat durant toute la saison estivale. 

Parce que nous savons que les budgets mariage sont parfois serrés, nos tarifs sont compétitifs et nous pouvons adapter les quantités à vos besoins.

Notre gamme de chocolats est principalement constituée de spécialités locales. Nous vous proposons notamment la Guinette traditionnelle. Franck les fabrique une à une manuellement.

 

Notre chocolat à casser 100% pure origine Tanzanie fait également partie des plus appréciés. Il est à déguster avec un café, un thé, à l'apéritif avec un Porto Blanc ou un Sauternes. 

Voilà une idée vraiment originale!

 

Si vous souhaitez offrir des cadeaux personnalisés, nous vous proposons en plus de nos spécialités bordelaises telles que les Graves de Bordeaux en nougatine, des spécialités d'autres régions françaises:

les galets de Haute -Normandie (caramel liquide au beurre salé), les olives de Provence (amandes et feuilleté praliné).

 

Enfin, si votre mariage se déroule un peu plus tard dans la saison, il vous sera possible de remplacer les dragées par des chocolats plus fins: cèpes de Bordeaux (praliné et nougatine), cannelé chocolat (ganache aromatisée au Rhum) ou macaron chocolat (Gianduja et glaçage royal). Pavé Paris (Gianduja chocolat au lait), Nougat de Montélimar ou Choco Calisson de Provence (calisson enrobé de chocolat).

 

Les possibilités sont infinies, n'hésitez plus et venez nous rencontrer à la boutique. Je vous recevrais et vous ferais découvrir et déguster les futurs délices qui vous accompagneront lors de ce jour si particulier.

 

 

 

 

 

 

William Boularois

Le Joyeux Gourmand

Le Mariage d'Éloïse Bordeaux

 

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