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Création Givrée : l’incontournable créateur culinaire de saveurs glacés à Bordeaux !

March 29, 2019

 

 

Incontournable créateur de délices sucrés, Création Givrée saura vous rafraîchir lors de votre mariage en vous proposant une animation culinaire originale de saveurs glacés. Connu sur la scène événementielle de Bordeaux et Gironde, chez Création Givrée l’ensemble des produits utilisés sont de qualité et sélectionné minutieusement pour leur excellente saveur gustative. Des goûts variés et un large choix de créations glacés qui conviendront à l’ensemble de vos invités, pour une animation gourmande et conviviale lors de votre mariage.

 

Glace artisanale à la planche, glace rasée… Les spécialités de Création Givrée pour votre mariage.

 

Création Givrée décline ses saveurs glacées sous différentes formes mais avec la même ambition de justesse gustative. Tout d’abord les « glaces artisanales à la plancha ». Concept original venant de Thaïlande, Création Givrée compose à l’aide d’une plancha glacée – refroidissant à une température proche de -20°C – des glaces fabriquées instantanément aux fruits frais entiers et une délicieuse base lactée faite maison. Le tout est ensuite servi en petits rouleaux glacés à l’ensemble des invités et proches de votre mariage. Véritable spectacle culinaire, ces savoureuses glaces faites artisanalement raviront les papilles de vos convives ! Autre concept de Création Givrée, provenant du Japon cette fois-ci avec la glace rasée ou kakigori. Technique ancestrale de fabrication de glace japonaise qui date de la période Heian (794-1185), la glace prélevée de la montagne était ramenée, râpée si finement que son état rappelle la neige fraîchement tombée. Ce granité plus léger et aérien qu’une simple montagne de glace pillée est composé de copeaux finement travaillés à l’aide d’une machine mécanique, qui lui confère cette texture de neige originale. Celui-ci est ensuite agrémenté par Création Givrée d’un sirop bio.

 

Pour découvrir l’univers de Création Givrée spécialiste de saveurs glacés sur Bordeaux et la Gironde…

 

Créateur de glace artisanale à la planche, de glace rasée mais aussi d’esquimaux – ou bâtonnets glacés – faits maison avec uniquement des fruits frais mixés et un soupçon de sirop d’agave (teneur en fruits de l’ordre de 95%) Création Givrée saura mettre au service de votre mariage son savoir-faire gustatif ! Se déplaçant sur Bordeaux et l’ensemble de la Gironde, nous vous invitons à découvrir son univers glacé sur son site internet. Enfin pour rester informé de la riche actualité de Création Givrée vous pouvez vous connecter à son compte Facebook ou encore Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Simon Rousseau

Créations givrées

Le Mariage d'Éloïse Bordeaux

 

 

 

 

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